Immigrant e primul nostru pale ale. Un show simplu cu Cascade, hameiul clasic care a pornit pasiunea pentru craft a multora din lume și care continuă să atragă noi fani către partea luminată. Arome delicate de soc, citrice, proaspete, cu un corp ușor, ce-ți amintește că nu-i rău deloc să încerci ceva nou.
MERGE BINE CU: spaghete Carbonara, hamburger, cremeș
vezi gama completăHophead e visul și munca noastră, începute demult dintr-un gând zburdalnic, și urmate de 5 ani de făcut bere și multe aventuri.
Misiunea noastră e onestă și autentică. Să creăm o bere bună pentru noi și pentru prietenii noștrii, pentru toți cei care sunt nehotărâți când aleg cu ce să se delecteze, pentru cei cunoscători care caută experiențe noi și pentru cei loiali care nu vor să încerce altceva. În prezent, după un an jumătate de renovări, autorizări și întârzieri avem o berărie în care brasăm șarje de 1000 L și putem ajungem la volume de 20 000 L pe lună în viitor dacă e nevoie. Ducem înainte visul, creștem și inventăm, greșim și învățăm, dar cu siguranță zâmbim pe parcurs.
AFLĂ MAI MULTEProcesul în sine începe cu găsirea și pregătirea ingredientelor ce dau berii consistență, conținut de alcool, aroma, gustul, culoarea… În orice bere (artizanală sau nu) găsești apă, malț, drojdie și hamei, la care (mai recent) se adaugă atâtea altele cât te ține imaginația. Doar că, și aici se face mare confuzie la DEFINIȚIE, ai nevoie mare de OM, omul care-o face, ingredientul secret. Berarul e “artizan” -ul din berea artizanală.
Vezi Procesul de producție© 2024 HOPHEAD BREWING SRL. | Toate drepturile rezervate
| Website realizat de UNY Web Design